Andreas in Full Oldy

Martabak tuh salah satu makanan favorit gw. Kalo bisa, gw pengen makan martabak tiap hari. Hasilnya? Gw kolestrol, darah tinggi, atau mati keselek. Ga elit dah..

Entah kenapa tiap makanan yang gw suka gw andaikan kayak hewan. Harapan gw, makanan enak bisa dipelihara dan beranak. Anaknya yah makanan enak juga. Harapan gw pas masih kecil adalah permen, cokelat, dan martabak manis bisa berkembang biak, biar dimakan 1 ga langsung habis. Setelah besar, impian itu hilang sama kayak ga bole ngompol lagi..

Harapan itu muncul akhir-akhir ini.. Gw lagi pengen makan martabak manis. Ga tau ngidam ato doyan, pengen aja. Udah lama ga makan martabak manis. Gw ga terlalu suka martabak telur.. Gw lebih suka martabak manis sama kayak muka gw yang manis kalo dikasih gula jawa. Manis engga disemutin iya.

Biasanya gw beli di deket rumah gw. Nyokap gw suka beli tapi sesekali. Setahun palingan cuma 5 kali. Sejak kecil gw suka diajak kesana, biasanya gw minta di angkat buat liat proses bikin martabaknya. Oh iya gw kasih tau ya martabak yang gw beli bukan kayak diabang-abang kecil” gt, tapi yang gede yang pake loyang khusus dan dimasak diatas kompor gede.

Pokoknya prosesnya keren abis. Apalagi pas si masnya kasih isi, mentegain, ma potong. Keren. Kayak bartender.. Pembuatan martabak telurnya juga oke! Pas dikualinya kokinya bisa membuat bentuknya rapi padahal sekali buat telurnya 3-4 belum isinya. Bayangin aja lebarnya. Tapi bisa rapi banget mantap. Pengen gw belajar..

Andai gw punya duit, dan tubuh gw bisa membuang lemak berlebih pengen makan martabak manis tiap hari. Sayang 1 loyang 52rb(tergantung isi). Biasanya gw beli 1/2 loyang bwt gw.

Ritual liat bikin martabak selalu gw lakukan ampe sekarang.. Mungkin orangnya inget gw kali kalo diliatin melulu. Bis keren sih. Pengen gw rekam tapi kayaknya ga bole. Itung” rahasia perusahaan. Kayak ni hari, gw kembali liatin gimana cara bikinnya… Berharap bisa bikin sendiri.

Dulu, nyokap gw pernah coba buat. Tapi loyangnya kecil dan ga seenak itu. Akhirnya gw tetap langganan ma yang deket rumah gw. Mungkin suatu hari nanti, kalau gw lagi ga ada kerjaan. Gw pengen nyoba kerja disana. Itung” ga dibayar ga papa asal dapat cara bikin ma bisa makan martabaknya tiap hari. Hehehehe..

*makan martabaknya dulu ah, maknyuss!